අපේ කතාව
ශ්‍රී ලාංකික පසෙන්, ඔබේ ලෝක දොරකඩටම.
Guruge Cinnamon Expo Products යනු හික්කඩුවේ ශ්‍රී ලාංකික පවුල් ව්‍යාපාරයකි. අපේ මුත්තලා කළ ආකාරයටම — අතින්, කෙටි මං නොමැතිව — සැබෑ සිලෝන් කුරුඳු වගා කර, අස්වනු නෙළා, ශ්‍රේණිගත කර ලොව පුරා මුළුතැන්ගෙවල් වෙත යවමු.
අලුයම කපයි.
Cinnamon bark is prepared from selected stems. Skilled preparation produces the fine layers used in Ceylon cinnamon quills.
අතින් සකසා රෝල් කරයි.
අස්වැන්නෙන් පැය කිහිපයක් ඇතුළත පිට පොත්ත සූරා, සුවඳැති ඇතුළු පොත්ත කඩදාසි-තුනී ස්ථරවලින් ගලවා, ශ්‍රී ලංකාව ප්‍රසිද්ධ ස්ථරිත කූරු බවට රෝල් කර සෙවණේ සෙමින් වියළයි.
කූරෙන් කූරට වර්ග කරයි.
වියළූ කූරු ඝනකම සහ පාට අනුව ශ්‍රේණිගත කරයි — Alba, C5, C4 — පසුව කපා, මිටි කර, නැවත පරීක්ෂා කරයි. කුඩු ඇඹරෙන්නේ තෝරාගත් කූරුවලින්ම පමණි.
ගොවිපොළේ සිට ගැනුම්කරුවා දක්වා, ලේඛනගතව.
සෑම කාණ්ඩයක්ම හික්කඩුවෙන් පිටත්වන්නේ එහි ලියකියවිලි සමඟයි: මූලාරම්භය, ශ්‍රේණිය, සැකසුම් වාර්තා. තෑගි පෙට්ටියක් වුවත් සම්පූර්ණ කන්ටේනරයක් වුවත් — ඔබේ කුරුඳු වැඩුණු තැන ඔබ හරියටම දන්නවා.
Our focus is authentic Ceylon cinnamon, prepared in Sri Lanka.
— Guruge පවුල, හික්කඩුව
සැබෑ සිලෝන්හි වෙනස රස බලන්න.
එකතුව බලන්න, නැතහොත් වතුයාය බලන්න එන්න — කේතලය හැමවිටම ළිප මතයි.